ସମ୍ବାଦ
-
ମିଠା ବିପ୍ଳବ: ଚକୋଲେଟ୍ ବିନ୍ ତିଆରି ଯନ୍ତ୍ରର ଇତିହାସ ଏବଂ ଭବିଷ୍ୟତ |
କନଫେରେନାରୀ ଦୁନିଆରେ ଚକୋଲେଟ୍ ବିନ୍ ମେସିନ୍ ଏକ ଖେଳ ପରିବର୍ତ୍ତନକାରୀ ହୋଇପାରିଛି, ଚକୋଲେଟ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରିବାର ପଦ୍ଧତିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିଛି | ଏହି ଅଭିନବ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା କେବଳ ଚକୋଲେଟ୍ ତିଆରି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ସ୍ଥାୟୀ, ଦକ୍ଷ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ପଥ ପରିଷ୍କାର କରେ | ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ, ଆମେ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚକୋଲେଟ୍ ଏନ୍ରୋବିଂ ବନାମ ଚକୋଲେଟ୍ ମୋଲିଡିଂ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ବ୍ୟବସାୟ ପାଇଁ ଭଲ |
ଏନ୍ରୋବେଡ୍ ଚକୋଲେଟ୍ କ’ଣ? ଏନ୍ରୋବେଡ୍ ଚକୋଲେଟ୍ ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବୁ refers ାଏ ଯେଉଁଥିରେ ଏକ ଭରପୂର ଯେପରିକି ବାଦାମ, ଫଳ, କିମ୍ବା କରାମେଲ ଚକୋଲେଟ୍ ସ୍ତର ସହିତ ଆବୃତ ହୋଇଥାଏ | ଭରିବା ସାଧାରଣତ a ଏକ କନଭେୟର ବେଲ୍ଟରେ ରଖାଯାଇଥାଏ ଏବଂ ତା’ପରେ ତରଳ ଚକୋଲେଟର କ୍ରମାଗତ ଷ୍ଟ୍ରିମ୍ ଦ୍ୱାରା ଆଚ୍ଛାଦିତ ହୁଏ, ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ହୋଇଛି ଯେ ଏହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଛି ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଗୁମ୍ମି କ୍ୟାଣ୍ଡି ମେକର୍ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ? ଫେଜ୍ କରିବାର କ ick ଶଳ କ’ଣ?
ଘରେ ସୁସ୍ୱାଦୁ ud ଗଡା କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ହେଉଛି ଏକ ଫେଜ୍ ନିର୍ମାତା ସହିତ | ଏହି ମେସିନଗୁଡିକ ସ୍ ud ତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ud ଗଡା କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ ହୋଇଛି, ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ସହଜ କରିଥାଏ | ବଜାରରେ ମାନୁଆଲ୍ ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ବିକଳ୍ପ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ଫେଜ୍ ତିଆରି ମେସିନ୍ ଅଛି | ଏକ ଅଟୋମା ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଗୁମ୍ମିଗୁଡିକ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ? ସେମାନେ କ’ଣ ସହିତ ଗୁମି ତିଆରି କରନ୍ତି?
ନରମ କାଣ୍ଡ ଉତ୍ପାଦନରେ ଗୁମି ଭାଲୁ କାଣ୍ଡ ଉତ୍ପାଦନ ଯନ୍ତ୍ର ଉପକରଣ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଉପକରଣ | ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟବହୃତ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ମେସିନ୍ ହେଉଛି ଗୁମ୍ମି ତିଆରି ମେସିନ୍ | ମେସିନ୍ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଗୁମ୍ମିକୁ ମିଶ୍ରଣ, ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ଆକୃତିର କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି |ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଗୁମି ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ କେଉଁ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ? ତୁମେ ଗୁମ୍ମି କିପରି ତିଆରି କର?
ଗୁମ୍ମି କାଣ୍ଡ ତିଆରି ଯନ୍ତ୍ରର ଉତ୍ପାଦନ ଗୁମ୍ମି ମିଶ୍ରଣରୁ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ | ଏହି ମିଶ୍ରଣରେ ସାଧାରଣତ corn ମକା ସିରପ, ଚିନି, ଜେଲାଟିନ୍, ପାଣି, ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଭଳି ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ | ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଯତ୍ନର ସହିତ ମାପ କରାଯାଏ ଏବଂ ଏକ ବଡ଼ କେଟଲରେ ମିଶ୍ରିତ ହୁଏ | ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଗୁମି ଭାଲୁ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ କେଉଁ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ? ଗୁମି ଭାଲୁ କାଣ୍ଡିରେ କେଉଁ ଉପାଦାନ ଅଛି?
ବିକ୍ରୟ ପାଇଁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଗୁମି ଭାଲୁ ଜମା ଯନ୍ତ୍ର ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ମିଶ୍ରଣ ବ୍ୟବସ୍ଥା | ଉପାଦାନଗୁଡିକ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ଏହି ସିଷ୍ଟମ୍ ଦାୟୀ, ଯାହା ପ୍ରାୟତ sugar ଚିନି, ଜେଲାଟିନ୍, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗକୁ ଏକ ମିଶ୍ରିତ ମିଶ୍ରଣରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିଥାଏ | ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଗୁମ୍ମି ଭାଲୁ କ୍ୟାଣ୍ଡିସ୍ କିପରି ତିଆରି ହୁଏ? ଗୁମି ଭାଲୁ କାହିଁକି ଏତେ ଲୋକପ୍ରିୟ?
ଗୁମ୍ମି ଭାଲୁ କାଣ୍ଡ ତିଆରି ଉପକରଣର ଉତ୍ପାଦନ ଗୁମ୍ମି ମିଶ୍ରଣରୁ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ | ଏହି ମିଶ୍ରଣରେ ସାଧାରଣତ corn ମକା ସିରପ, ଚିନି, ଜେଲାଟିନ୍, ପାଣି, ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଭଳି ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ | ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଯତ୍ନର ସହିତ ମାପ କରାଯାଏ ଏବଂ ଏକ ବଡ଼ କେଟଲରେ ମିଶ୍ରିତ ହୁଏ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚକୋଲେଟ୍ ଚିପ୍ସ ତିଆରି କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା କ’ଣ? ଚକୋଲେଟ୍ ଚିପ୍ସରେ ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ କ’ଣ?
ଚକୋଲେଟ୍ ଚିପ୍ ତିଆରି ମେସିନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯତ୍ନର ସହିତ ମନୋନୀତ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ କୋକୋ ବିନ୍ ସହିତ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ | ବାଇଗଣ ତା’ପରେ ଭରପୂର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଆଣିବା ପାଇଁ ଭଜା ହୋଇଯାଏ | ଭଜା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମାପ୍ତ ହେବା ପରେ, କୋକୋ ବିନ୍ସ କୋକୋ ଲିକୋ ନାମକ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପେଷ୍ଟରେ ଭୂମିରେ ପଡିଥାଏ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚକୋଲେଟ୍ ବାର୍ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ କେଉଁ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ? ଆପଣ ଘରେ ତିଆରି ଚକୋଲେଟ୍ ବାର୍ କିପରି ପ୍ୟାକେଜ୍ କରିବେ?
ଚକୋଲେଟ୍ ବାର୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନ୍ ର ପ୍ରକ୍ରିୟା କୋକୋ ବିନ୍ ର ଭଜା ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ ସହିତ ଆରମ୍ଭ | ଏହା ସାଧାରଣତ coc କୋକୋ ବିନ୍ ରୋଷ୍ଟର ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ନାମକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି କରାଯାଇଥାଏ | ବିନ୍ସଗୁଡିକ ସେମାନଙ୍କର ସମୃଦ୍ଧ, ଜଟିଳ ସ୍ୱାଦର ବିକାଶ ପାଇଁ ଭଜା ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ତା’ପରେ ଭୂମିରେ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
କାଣ୍ଡ ଗୁଡ଼ାଇବା ପାଇଁ କ’ଣ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ? କାଣ୍ଡ ପ୍ୟାକେଜିଂ କ’ଣ ତିଆରି ହୁଏ?
ଏକ କ୍ୟାଣ୍ଡି ରାପିଙ୍ଗ୍ ମେସିନ୍ ହେଉଛି ଏହାର ଏକ ସ୍ specialized ତନ୍ତ୍ର ଉପକରଣ ଯାହାକି ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଭିଜୁଆଲ୍ ଆବେଦନକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀରେ କାଣ୍ଡର ପ୍ୟାକେଜ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କରିବା ପାଇଁ ପରିକଳ୍ପିତ | ଏହି ମେସିନ୍ଗୁଡ଼ିକ କନଫେରେନାରୀ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିରେ ବ revolution ପ୍ଳବିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣି ଉତ୍ପାଦନ ଯୋଗାଇଥାଏ ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ପ୍ରିମିୟର୍ ଚକୋଲେଟ୍ ରିଫାଇନର୍ କ’ଣ? ଆପଣ ଏକ ଚକୋଲେଟ୍ ରିଫାଇନର୍ କିପରି ସଫା କରିବେ?
ଏକ ଚକୋଲେଟ୍ ଶଙ୍ଖ ହେଉଛି ଏକ ଯନ୍ତ୍ର ଯାହାକି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ କଙ୍କିଂ ଏବଂ ରିଫାଇନର୍ ଚକୋଲେଟ୍ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ ହୋଇଛି | ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନକୁ ବିକଶିତ କରିବା ପାଇଁ ଚକୋଲେଟକୁ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଗରମ କରିବା ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା | ଏଥିରେ ଚକୋଲେଟ୍ କଣିକାର ଆକାର ହ୍ରାସ ଏବଂ ଉନ୍ନତି ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ | -
ଚକୋଲେଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ବଲ୍ ମିଲ୍ କ’ଣ? ଏକ ବଲ୍ ମିଲ୍ର ଅସୁବିଧା କ’ଣ?
ଏକ ଚକୋଲେଟ୍ ବଲ୍ ମିଲ୍ ହେଉଛି ଏକ ଯନ୍ତ୍ର ଯାହାକି ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯେପରିକି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ, ପାଇରୋଟେକ୍ନିକ୍ସ, ପେଣ୍ଟ ଏବଂ ସେରାମିକ୍ସ | ଏହା ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ଘୃଣାର ନୀତିରେ କାମ କରେ: ଯେତେବେଳେ ଘରର ଉପରଭାଗରୁ ବଲ୍ ଖସିଯାଏ, ଏହା r ...ଅଧିକ ପ Read ନ୍ତୁ |
